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我们客户包括大型央企如中国兵器装备集团(世界500强排行榜,位列102位);大型地方国企如浙江能源集团(截止2020年底,总资产2751亿元);巨化集团(2021年,营收362.9亿元) ;浙江省旅游投资集团;浙江省二轻集团;大型外资企业如康宝莱(纽约交易所上市公司,股票代码:HLF)、荷兰Logo国际时装集团连锁零售品牌WE;大型民企如浙江元立集团、江西长力远成集团;多家上市公司如三变科技(股票代码002112)、思美传媒(股票代码002712)、宁波精达股份(股票代码603088)、浙江华友钴业(股票代码603799)及数百家中小企业数十家民企五百强企业

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博思咨询为浙江梅苑酒店管理有限公司提划“十四五”发展战略规划咨询服务
浏览数:1081   发布时间:2021-1-21

背景:

浙江梅苑酒店管理有限公司为浙江旅游投资发展集团全资子公司,公司在职员工(包含两家核心酒店)1100余人,形成了可持续的“三大业务”的产业格局,相继获得了 “全国五一巾帼标兵岗”、“改革开放40年江苏餐饮业创业发展突出贡献企业”、国家“银树叶”级绿色旅游饭店、“浙江省放心消费示范餐饮单位”,酒店以卓越的管理理念和服务水准多次荣获最佳西方国际酒店集团全球服务品质钻石奖和浙江省十佳饭店的殊荣。

浙江梅苑酒店管理有限公司旗下2家子公司、2家分公司、综合物业项目1个。


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问题:

1.赢利能力不强

二家核心酒店业务盈利能力不强,一方面受市场波动、行业竞争与物业老旧等客观因素影响,但也存在市场意识、经营机制、业务能力等方面原因。

2.市场意识不够

市场化业务水平尚需要持续提升。由于原来的主要职责是服务于能源集团的生产发展,因此外部市场拓展的压力不高,参与市场竞争意识不强,市场化、体制机制不够灵活,导致市场拓展能力不强。

3.体制机制欠活

决策程序链条比较长,激励机制与市场有差距,外部人才“进不来”,内部人才“不够用”,现有人才“不够优”,优秀人才“接不上”等。


所做工作:

博思咨询对“十三五”发展情况进行了系统评估,并从总体经营、业务发展、资源能力等方面,结合企业对标,对公司进行了全面诊断,从宏观经济进入新常态、区域发展实施新战略、行业发展面临新机遇、国企改革提出新举措等角度,对“十四五”发展环境进行了分析研判,明确了公司的优劣势和发展机遇与挑战,提出了“十四五”期间12345”战略——一核引领,二个融合,三做为要,四力为中,五为驱动长。全面梳理公司现有产业格局,以公司资源、能力为基础,基于对各产业发展前景的判断,明确酒管公司在“十四五”期间的业务组合布局:酒店业务是公司的基础业务,需要进行守卫和拓展;综合物业服务业务是公司战略业务需要加大投入,重点发展;集采供应链业务是种子业务,需积极培育。并明确了各产业的发展思路、存量优化提升、增量扩展的举措。

在明确各产业的定位、发展思路、发展路径后,确立了六大关键举措,并提出了从加强党建体系、优化组织管理体系、夯实生产安全基础、加强企业文化建设、强化风险管控等方面制定了相应的规划实施保障措施。


效果评价:

博思咨询对企业把握准确,对环境分析透彻,思路清晰、规划具体、策略得当、措施有力,是梅苑酒管“十四五”发展的纲领和蓝图。

——梅苑酒管公司江董



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